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Gambero rosso

Fascia di prezzo: da 43,00 € a 72,00 €

Origine: Mazara del Vallo, Sicilia, Italia
Confezione: 900 g per scatola
Taglie disponibili: Prima, Seconda, Terza, Quarta
Conservazione: surgelato, mantenere a -18°C
Gusto: dolce, delicato, leggermente iodato
Proprietà organolettiche: carne soda, colore rosso intenso, alto contenuto proteico
Abbinamenti consigliati: pasta fresca, risotti, grigliate, olio extravergine d’oliva, agrumi
Uso consigliato: scongelare in frigorifero, cotture brevi e delicate

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Tutti i nostri prodotti destinati ad essere consumati crudi sono stati trattati mediante abbattimento a -20°C per almeno 24 ore ai fini della bonifica sanitaria, conformemente al regolamento CE 853 / 2004.

All our products intended to be consumed raw have been treated by blast freezing at −20°C for at least 24 hours for sanitary safety purposes, in compliance with EC Regulation No. 853/2004.