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Carpaccio di Gambero Rosso

Fascia di prezzo: da 14,00 € a 65,00 €

Origine: Mazara del Vallo, Sicilia, Italia
Confezione: scatole da 2 o 10 porzioni
Peso porzione: 50 g
Conservazione: surgelato, mantenere a -18°C
Gusto: dolce, delicato, leggermente iodato
Proprietà organolettiche: carne tenera, colore rosso intenso, alta qualità proteica
Abbinamenti consigliati: olio extravergine d’oliva, agrumi, crostini, insalate, vini bianchi
Uso consigliato: scongelare in frigorifero, servire freddo o leggermente condito

Scatola

Svuota

Tutti i nostri prodotti destinati ad essere consumati crudi sono stati trattati mediante abbattimento a -20°C per almeno 24 ore ai fini della bonifica sanitaria, conformemente al regolamento CE 853 / 2004.

All our products intended to be consumed raw have been treated by blast freezing at −20°C for at least 24 hours for sanitary safety purposes, in compliance with EC Regulation No. 853/2004.