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E.V.O.O. Cinque Foglie Puglia

E.V.O.O. Cinque Foglie Puglia

Fascia di prezzo: da 8,00 € a 14,00 €

  • Provenienza: Italia, Puglia
  • Cultivar: Ogliarola
  • Acidità: 0,25%
  • Colore: Verde chiaro
  • Intensità: Fruttato medio
  • Gusto: Cremoso, con note di mandorla tostata, nocciola e rucola, finale leggermente piccante
  • Aroma: Mandorla tostata, nocciola, rucola
  • Estrazione: Spremitura a freddo
  • Filtrazione: Sì
  • Conservazione: In silos di acciaio inox con azoto, a temperatura controllata
  • Abbinamenti consigliati: Insalate, verdure grigliate, pesce, formaggi freschi

Tutti i nostri prodotti destinati ad essere consumati crudi sono stati trattati mediante abbattimento a -20°C per almeno 24 ore ai fini della bonifica sanitaria, conformemente al regolamento CE 853 / 2004.

All our products intended to be consumed raw have been treated by blast freezing at −20°C for at least 24 hours for sanitary safety purposes, in compliance with EC Regulation No. 853/2004.

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